疫情居家办公日记(3)

第三篇,想来分享一下封闭生活。(多图)

期间学着做了不少菜,不仅是炒菜也有甜品,小蛋糕之类的。分享一部分看看。

这是按猪妹吩咐做的,咖啡黑凉粉。凉粉的做法很简单,就是用水分开2份,一份调开粉末。一份煮开就可以倒进去搅拌煮然后放凉放冰箱冰镇。加入速溶咖啡粉就是在调开粉末时融进去。最后挑出一块碗里切好,加入炼奶就棒棒的甜品啦。

电饭煲蛋糕。用料也非常简单,主材料就是鸡蛋、牛奶、白砂糖和面粉。常规的打发蛋清加蛋黄混面粉。电饭煲里刷一层油,倒入处理好的蛋糕料。按煮饭键,可能要按2次,中途电饭煲跳起到保温再按一次煮饭。原因是蛋糕液比较难传热,第一次跳起只是底部熟了。

打开电饭煲的时候非常好玩,蛋糕会膨胀起来,不会会很快缩回去。看看战绩:

小龙虾宵夜也不能错过啊

在疫情的第三天已经安排上了集中购物了,虽然只开放一间超市集中采购物资,但是也是不幸中的万幸了。起码还有得吃喝能解决。

封闭时排队的日常
疯狂扫货

超市来太早也是不行的,一来要整理货物,二来也要清场消毒。

在疫情期间也尝试找过多个出口看能不能出去购买物资,结果也是无功而返。放几张图,有些有点bbc阴间风格。

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